Créations de l’atelier Pâtisserie.
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Macarons et Galette bretonne revisitée (16 mars 2024) | |
Croque en bouche (10 février 2024) | |
Entremets Praliné Chocolat (20 janvier 2024) | |
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Bûche de Noël aux fruits (9 décembre 2023) | |
Mille-feuilles, Chaussons aux pommes, Palmiers (4 novembre 2023) | |
Brownies au noix et un Pain de Gênes aux abricots et son coulis (14 octobre 2023)Recettes : Brownies au noix et Pain de Gênes aux abricots et son coulis | |
Le Fraisier (20 mai 2023) | |
Merveilleux revisité (1er avril 2023) | |
Tarte aux citrons meringuée et Linzer torte (18 mars 2023)Recettes : Tarte aux citrons meringuée et Linzer torte | |
Gâteau basque – Tarte aux poires, amandes et chocolat (11 février 2023)Recettes : Gâteau basque et Tarte aux poires, amandes et chocolat | |
Galette, chausson aux pommes, sacristain (21 janvier 2023)Recettes : Galette – crème d amandes, Pâte feuilletée et Chaussons aux pommes | |
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Bûche de Noël et Pain d’épices (17 décembre 2022)Recettes : Bûche et Pain d’épices | |
Paris-Brest et Choux pralinés (12 novembre 2022) | |
Charlotte aux 2 chocolats (29 octobre 2022) | |
Forêt noire et Rochers (14 mai 2022)Recettes : Forêt noire et Rochers au chocolat | |
Cake citron, madeleines, tuiles aux amandes, financiers (5 février 2022)Recettes : Madeleines, Tuiles aux amandes, Cake au citron et Financiers | |
Charlottes aux poires et son coulis de framboise (15 janvier 2022)Recettes : Charlotte aux poires, Biscuits à la cuillère et Pâte à cigarettes | |
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Choux pralines et Saint-Honoré (6 novembre 2021) | |
Entremet Framboise – chocolat (16 octobre 2021) | |
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Datois et Pâte feuilletée (7 mars 2020)Recettes : Datois et Pâte feuilletée | |
Tartes (1er février 2020)Recettes : Tarte Poires-Caramel et Tarte Framboise-Amandes | |
Pavé de Roy (11 janvier 2020) | |
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Bûche Chocolat-Fruits (14 décembre 2019) | |
Gâteau Concorde, Sables diamants et Croquets aux amandes (11 mai 2019) | |
Florida (16 mars 2019) | |
Gâteau Roosevelt (19 janvier 2019) | |
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Bûche Chocolat-Fruits (1er décembre 2018) | |
Paris Brest (10 novembre 2018) | |
Tout chocolat (6 octobre 2018) | |
Tarte aux fraises et Meringues aux fruits (26 mai 2018)Recettes : Meringue et Crème aux fruits et Tarte aux fruits | |
Mousse mangue-fraises (3 mars 2018) | |
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Bûche aux poires et aux framboises (18 novembre 2017) | |
Gâteau aux 2 chocolats (21 octobre 2017) | |
Monaco (29 avril 2017) | |
Carré aux noisettes (18 mars 2017) | |
Mont-Blanc (25 février 2017) | |
Assortiment d’éclairs (7 janvier 2017) | |
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Saint-Honoré (19 mars 2016) | |
Tarte aux Noix (13 février 2016) | |
Palets bretons (13 février 2016) | |
Gâteau roulé à l’orange (23 janvier 2016) | |
Arlettes (23 janvier 2016) | |
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Nougats (14 novembre 2015) | |
Florentins (14 novembre 2015) | |
Délice chocolat praliné (10 octobre 2015) | |
Miroir fraise-orange (16 mai 2015) | |
Mille-feuilles (21 mars 2015) | |
Dacquoise à la noix de coco (24 janvier 2015) | |
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Bûche aux fruits (22 novembre 2014) | |
Tarte au chocolat (11 octobre 2014) | |
Mousse au fromage blanc (11 octobre 2014) | |
Saint-Honoré (7 juin 2014) | |
Opéra (5 avril 2014) | |
Entremet chocolat blanc et oranges sanguines (15 mars 2014) | |
Tarte tatin (15 février 2014) | |
Cake au citron (15 février 2014) | |
Madeleines, Duchesse et Biarritz, Éponges et Bâtons de Maréchaux, Tranches d’amandes | |
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Brioches, Pêches, Pains Raisins, Pepites de Chocolat et Bostok (30 novembre 2013) | |
Gâteau russe aux noisettes (9 novembre 2013)Diaporama. Recette de la Tarte Linzer et son Diaporama en PDF | |
Tarte marguerite (19 octobre 2013) | |
Macarons framboise (19 octobre 2013) | |
Montmorency (8 juin 2013)Recette du Pain d’épices | |
Marquise au chocolat (25 mai 2013) | |
Pièce montée (6 avril 2013) | |
Moka (16 mars 2013) | |
Dacquoise aux amandes (16 février 2013) | |
Mille-feuilles et Pithiviers avec Pâte feuilletée rapide (26 janvier 2013) | |
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Chocolats (1er décembre 2012) | |
Bûche pistache/chocolat (10 novembre 2012) | |
Gateau Kifekoi? (20 octobre 2012) | |
Tarte au chocolat (9 juin 2012) | |
Miroir aux fruits de la passion (19 mai 2012)Recette de la Crème | |
Marquise Chocolat-Orange (10 mars 2012) | |
Sablés nantais (18 février 2012) | |
Sablés lunettes (18 février 2012) | |
Sablés hollandais (18 février 2012) | |
Sablés diamants (18 février 2012) | |
Sablés bretons avec crème pâtissière et fraises (18 février 2012) | |
Croquets aux amandes (18 février 2012) | |
Tartelettes (14 janvier 2012) | |
Sacristains (14 janvier 2012) | |
Galette des rois (14 janvier 2012) | |
Allumettes (14 janvier 2012) | |
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Bûche de Noël aux fruits (10 décembre 2011) | |
Tarte Tropézienne (12 novembre 2011) | |
Tarte au citron (12 novembre 2011) | |
Gâteau basque – Tuiles aux amandes (8 octobre 2011) | |
Macarons au chocolat et à la pistache, Savarin (14 mai 2011) | |
Tarte alsacienne (12 mars 2011) | |
Pain d’épice (12 mars 2011) | |
Moelleux au chocolat (12 mars 2011) | |
Galette des rois (8 janvier 2011)La Pâte feuilletée est utilisée pour confectionner les palmiers et les langues fourréesDiaporama | |
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Bûche de Noël (11 décembre 2010) | |
Financier aux amandes et Saint-Honoré (13 novembre 2010) | |
Bavarois (9 octobre 2010) | |
Charlotte aux poires – Charlotte aux Framboises (19 juin 2010) | |
Fraisier (28 mai 2010) | |
Forêt noire (10 avril 2010) |